徒然記　　Tieria Erdeは電気羊の夢を見るか？ふわふわｖ

趣味と日常と妄想のごった煮。ネタバレしてるので要注意。

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2024/11/24 (Sun) | |

ふわふわｖ

　　はじめてシフォンケーキ焼いた！

高さがないのは生地の量に対して型が大きかったから。

もぅね、凄いふわふわでしっとりよ！
自分で言ったらイタイの分かってるけど、でもメッチャ美味しいぃ～ｖ

シフォンは難しいと思い込んでたけど、意外に簡単でした。
次に作る時は、型に見合った分量で作るわね。
それから今回は基本のプレーンだったので、何かフレーバー付けてみよう。
紅茶か抹茶かココア？

[0回]

2009/03/13 (Fri) | 日記 | Comment(4)

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美味そう。

by りりぃ | 2009/03/13 23:09 | EDIT

お菓子作りいいなぁ・・・（憧れ）

自分は今「おから」にはまっています。
（おからケーキうまい）

お砂糖はへらさないで！

by amie | 2009/03/14 19:52 | EDIT

いろいろできますよー

シナモンとか。バナナとか、コーヒーとか、チーズとか♪

小麦粉の半分位を、うらごしした栗にするとマロン、サツマイモにするとイモ味になりますー。

食べたーい・・・！

りりぃさんへ

by つっきー | 2009/03/14 20:16 | EDIT

おから入りのお菓子も美味しいですよね！
クッキーとかカリントウとかｖ
おからケーキもいつかチャレンジしてみます。

amieさんへ

by つっきー | 2009/03/14 20:25 | EDIT

はい！　お砂糖は減らしません。

甘さ控えめが昨今の主流ですが、やはり甘いものは甘くないと！！
こんなところでも意見が合いましたね～

ところでド素人の私でも、うらごしした栗やサツマイモを入れて大丈夫でしょうか？
メレンゲをガッツリ立てれば膨らむでしょうか。

あああー　マロンのシフォンなんて、考えただけでも……　（＾ｑ＾
それもチャレンジしたい～

　

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